Imprime tus ideas… o tus helados

Kyle Hounsell, Kristine Bunker y David Donghyun Kim, estudiantes del Massachusetts Institute of Technology (MIT), desarrollaron una impresora 3D para “imprimir” helados.

Los ingredientes empleados fueron crema de helado suave y algo de nitrógeno líquido para congelarla, precisó el diario La Nación. Ocuparon una impresora Solidoodle, una máquina para hacer helados de Cuisinart y un pequeño congelador.

Fue necesario maniobrar el helado en un ambiente frío para que el producto mantuviera la figura una vez impreso. El sistema de enfriamiento creado por el equipo del MIT permitió que la máquina trabajara las capas de helado de la misma forma que lo hace con el plástico, indicó The Guardian.

“Nos pareció que era muy importante desarrollar una nueva tecnología, ya que iba a interesar a las generaciones más jóvenes en la búsqueda de la ciencia y la tecnología. Así podremos seguir empujando los límites de lo posible” declaró Bunker.

Por ahora, se trata de un prototipo que formó parte del proyecto para una asignatura, así que sus creadores no tienen planes a futuro para su comercialización, aseguró el portal Xataka.

SWF/DF